主要规格及技术指标

该发酵罐公称容积 30L、工作容积 20L，罐体采用 304/316 不锈钢镜面抛光，设计压力内筒 0.25MPa、夹套 0.35MPa，工作温度范围为冷却水温 + 5℃~65℃且控温精度 ±0.2℃；搅拌转速 50~1000rpm，pH 测量范围 2.0~12.0（精度 ±0.02pH），溶解氧测量范围 0~150%（精度 ±2%），配备 0.01μm 除菌过滤器与自动补料系统，支持 59994 组以上参数存储，具备 USB、RS485/232 通讯接口，适配三相 380V 电源，总功率约 3~5kW。

主要功能及特色

通用型机械搅拌式设备，核心为微生物培养和生物发酵提供最优环境，可精准控制温度、pH 值、溶解氧及罐压，通过多级搅拌桨与变频调速实现高效混合传质，搭载 PLC 全自动控制系统，支持多参数联动调节、工艺程序存储与多重安全报警，还具备在线清洗、在位灭菌功能，搭配可视窗口与模块化设计，兼顾操作便捷性与维护灵活性。

主要附件及配置

日本丸菱 MSJ-V3 发酵罐配置围绕微生物发酵核心需求设计，主体为 30L 公称容积的 304/316 不锈钢镜面抛光罐体，搭配全包围式控温夹套、顶入式三层六平叶搅拌桨 + 消泡桨及双重机械密封，标配瑞士 Hamilton / 梅特勒可灭菌 pH 与 DO 电极、0.01μm 精度除菌过滤器、底部环形气体分布器，集成 4 台独立补料蠕动泵、侧面无菌取样口、顶部火焰接种口与旋转式清洗球，搭载工业级 PLC 控制器与 7 英寸彩色触摸屏，支持多参数联动控制、100 + 套工艺程序存储及数据导出，具备 121℃在线灭菌（SIP）与在线清洗（CIP）功能，全系统符合无菌操作要求，模块化设计兼顾可靠性与维护便捷性。